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ブランド名 Beach Street Farms
ビーチストリート・ファームズ
品種

ホイットニー

生産者名

Beach Street Farms
ビーチストリート・ファームズ

産地 カリフォルニア州ワトソンビル
供給期間 5月~11月
重量(kg) ネット5kg
250g×16パック
1カートン入り数 250g×16パック
商品の特徴

1995年、カリフォルニアベリーの生産者として長年の経験を積んだ4つの農家によってビーチストリートファーム社は設立されました。評判のよい顧客サービス、革新的なアイデア、特別な顧客の特殊なニーズに対応できる、高品質なベリーを育てる会社として作られた同社は、新しいイチゴのバリエーションを開発したり、特別なイチゴを探している顧客のために独自のプライベートブランドを作ったりと、意欲的に取り組んでいます。

安全の取り組みにも積極的で、カリフォルニアイチゴ協会が推奨する品質保証プログラム(QAR)を遵守しています。また、2001年度にはGAPとFDAのガイドラインに沿った第三者監査プログラムも設置しました。

ビーチストリートファームズ社のイチゴ、ホイットニー種は、棚もちがよいのが特徴です。色鮮やかで、しっかりした果肉、あまずっぱい美味しさで、新しい良味の品種として、注目されています。
5月から11月はもちろん、11月から12月の時期も、南カリフォルニア・サクラメンテに新たに作付けを増やしたため、安定供給が可能になりました。

 

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